チョコに含まれるカカオポリフェノールが体に良いと言われる3つの理由 2019/1/27 健康のために試したこと 高カカオチョコはこのカカオポリフェノールの割合が多いんですね。そのぶん砂糖が少ない。なのでカカオポリフェノールによる健康効果が高く、砂糖による害も気にしなくて済むというわけです。